Jouluaaton juhlaillallinen tarjoillaan 24.12.2023 klo 14–22.

ALKURUOKABUFFET

Rapeaa salaattia ja kasviksia M / G
Paahdettua punajuurta, saksanpähkinää ja sinihomejuustoa L / G
Paahdettua lanttua, omenaa ja kuusenkerkkää M / G
Metsäsienisalaattia L / G
Katajasilakkaa ja talon sillivalikoima M / G
Muikunmätiä, pikkublinejä, smetanaa ja sipulia L
Jääkellarin lohta, mummonkurkkua ja ryytisinappikastiketta M / G
Jäämeren katkarapuja, tilliä ja sitruuna aiolia M / G
Riimiluomuhäränpaistia, punakaalia ja savumajoneesia M / G
Poronmaksamoussea ja karpaloa M / G
Joulumakkaroita ja kotisinappia M / G
Leipävalikoima ja ruskistettua voita L / (G)
Keitettyä perunaa M / G

PÄÄRUOKA PÖYTIIN TARJOILTUNA

- Hiilillä grillattua poron sisäpaistia
selleriä ja riistakastiketta L / G tai
- Hiillostettua pohjoisen rautua, maa-artisokkaa ja veriappelsiini,
beurre blanc kastiketta L / G tai
- Maa-artisokkaa-mustatryffeli kroketti, omenaa
ja rosmariini kastiketta L / G
(vegaani vaihtoehto myös saatavilla)

JÄLKIRUOKABUFFET

Tummaa suklaata ja suolakaramellia L / G
Jogurttivanukasta ja marinoitua kirsikkaa L / G
Puolukkavispipuuroa ja vaniljaa L
Pientilajuustoja, kirsikkaa ja siemennäkkileipää L / G
Konvehteja L / G
Kahvi / Tee

HINNAT

82 € / Aikuinen
Lapset alle 10 v. 1 € / ikävuosi,
10 v. – 14 v. -50%