SUNNUNTAI MENU

SIIKA
PORO
LUMIPALLO

Menu on laktoositon ja gluteeniton ja saatavilla ennakkoon varauksella vegaanisena

Leipä Talon hapanjuurileipää, mallasleipää ja ruskistettua voita

Kitka Sokerisuolattua siikaa, tomaattia ja jalapeño _{L, G}

Päivän kasvis Villiyrtti- kaura arancini, kauden kasviksia ja grillattu sitruuna hollandaisé _{L, G}

Päivän kala Varhaisperunaa, kauden kasviksia, valkoherukkaa ja mustaherukanlehtikastiketta _{L, G}

Päivän poro Poroa kahdella tapaa, endiiviä, matsutakea, puikulaperuna gnoccheja ja riistakastiketta _{L, saatavilla myös gluteenittomana}

Kultá maalaissalaatti Pintasavustetulla lohella tai leipäjuustolla _{L, G}

Kultá burger<sub>L, saatavilla myös gluteenittomana
+ Lisäpihvi 7 €</sub>

Kultá kasvisburger_{L, saatavilla myös gluteenittomana ja vegaanisena}

Lumipallo Kausittain vaihtuva mielikuva lumisesta maisemasta jälkiruoan muodossa _{L, G}

Metsämarjaa & vaniljajäätelöä _{L, G}

Pientila juusto ja hilloke _{L, G}